pâtes et chicons
Les peuples se mélangent au rythme des casseroles. C'est la valse des plats, le tango des ingrédients, la bossanova du savoir-faire. Regardez, la lasagne chiconette: doux imbroglio de feuilles de pâte et de feuilles de chicon. Un vrai miracle. Et les gnocchis: de petites pâtes rondelettes à base de pomme de terre. Ca vous fond dans la bouche comme boules de beurre. Les ponts sont là. Empruntons-les avec gourmandise...
[photo: "aux saveurs de Marconi", le 25 nov. 2011, 20h14]
Mmmmmmmmmm, ça donne envie ces gnocchis!
RépondreSupprimerComme la cuisine rime bien avec poésie!
Ber
Avec des lardons et des tagliatelle fraiches.....
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